· Con tres mil 500 elotes, pretenden romper el Récord Guinness
Regina Montes
Xalapa, Ver., 10 de diciembre de 2018.- Este jueves 13, se llevará a cabo la preparación del elote más grande del mundo en la localidad de Arroyo Seco, municipio de Puente Nacional.
La presidente de la Junta de Mejoras, Liliana Carmona, dijo que se trata de un simulador con tres mil 500 elotes con lo que se pretende romper el Récord Guinness.
El elote es preparado por un grupo juvenil, la Junta de Mejoras y la población. Este año medirá 11 metros con 25 centímetros, un metro más que el año pasado.
“Con éste son ocho años preparando el elote. Los jóvenes se encargan de pelar elotes, hervirlos, acomodarlos en el simulador, ponerle limón, chile y mayonesa y repartirlo entre las personas que van a visitarnos”.
La cita es este jueves a las 17:00 horas, cuando inicia la preparación del elote, que se espera quede listo en 45 minutos.
Se usará alrededor de 12 kilos de queso, 15 mayonesas grandes, 12 kilos de chile piquín, una tara de limones y tres mil 500 elotes en total.
De esa forma, invitaron a la población a acudir a la preparación del elote más grande del mundo, en el marco de la fiesta patronal en honor a la Virgen de Guadalupe.
