• Una cena sencilla para cuatro personas, 1500 pesos o más
• Comerciantes reportan bajas ventas, esperan que los precios no suban
Luis Ortiz
Veracruz, Ver., 24 de diciembre de 2018.- Una cena navideña “económica” para una familia que cuenta con uno o dos salarios mínimos, tendría un costo aproximado de mil 500 a 3 mil pesos, lo que equivale a un aumento del 25 por ciento en comparación con el año pasado, de acuerdo con lo que dicen las amas de casa.
Una de ellas, Deborah Cruz, dijo que para una cena sencilla para una familia compuesta por cuatro personas, se gastarían mil quinientos pesos o más, dependiendo del menú, ya sea pavo, pollo u otra comida.
En la conurbación Veracruz-Boca del Río, el menú tradicional es pollo, pavo o hasta pozole. El primero cuesta entre 600 y 800 pesos aproximadamente cinco kilos, mientras que, el pozole llega a costar cerca de 500 pesos y el pollo ahora tiene un precio de 47 pesos por kilo.
Por su parte, Antonio Rosa señaló que algunas familias como la suya no compran vinos caros. El más económico cuesta alrededor de 170 pesos. Jamás adquieren los de 700 pesos o más.
La cena de la Noche Buena para las familias que no cuentan con aguinaldos, de acuerdo con el entrevistado, Rubén Martínez, no es igual para todos, ya que además del pavo, carnes y botana, se gasta dinero para los estrenos de ropa y zapatos, entre otros.
La comerciante de pavo en el mercado Unidad Veracruzana, María Méndez Domínguez, comentó que en estos últimos días no han mejorado sus ventas.
Sergio Pérez, vendedor de pollo, dijo que van bien sus ventas, que el kilo de pollo en el mercado lo ofrece a 37 pesos y espera que no suba el precio, de acuerdo con el comportamiento de los proveedores.
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