Víctor Villalobos Arámbula, subrayó la necesidad de establecer sinergias para concretar las acciones que permitan iniciar este año las exportaciones de cárnicos frescos de bovino y cerdo a China.
La Administración General de Aduanas (AGA) de la República Popular de China solicitó a México visitar las plantas de cárnicos del país, así como inspecciones para constatar la adopción de medidas recomendadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En videoconferencia con representantes de la industria cárnica mexicana, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, precisó que la AGA de China solicitó visitar de manera aleatoria cualquier planta que sea avalada por los técnicos mexicanos, a fin de verificar procesos en las áreas divisorias de corte y deshuese, medición de potencial de hidrógeno (PH) y medidas de reducción de riesgos de contaminación.
Asimismo, solicitó inspecciones por videoconferencia para constatar la adopción de medidas recomendadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Mundial de la Salud (OMS), frente al virus SARS-CoV2.
Información: Milenio
